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可以做花菜炒牛肉丸，具體做法如下：
【牛肉丸怎么炒 炒牛肉丸的做法】1、材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽適量、鹽適量、雞精適量 。
2、先將花菜變成小朵，然后清洗干凈了，撈出備用 。
3、將牛肉丸的包裝拆開了，然后切成兩半，備用 。
4、在鍋里面倒入油，燒熱了，然后在鍋里面倒入清水 ， 翻炒一會就可以了 。
5、就將切好的牛肉丸放入翻炒一下 。就在里面加入適量的清水，將菜花煮到軟 。
6、再加入適量的鹽、雞精、鹽、生抽進行調味，然后炒均勻了 。
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