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【冰凍餃子怎么蒸 蒸冰凍餃子的技巧】1、完全解凍后 ， 把蒸盤均勻涂抹一點食用油 ， 以防餃子蒸熟后粘著盤底 。把餃子平鋪放蒸盤里 ， 餃子與餃子間不要粘著 ， 要有一點分離 。放水（要低于蒸架），落架 ， 放蒸盤，蓋鍋蓋 。水煮開后開始計時，20分鐘出爐 。
2、也可以先用水稍煮一下再放在蒸鍋上蒸 。
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