粉絲扇貝怎么吃 如何吃粉絲扇貝


粉絲扇貝怎么吃 如何吃粉絲扇貝

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【粉絲扇貝怎么吃 如何吃粉絲扇貝】1、扇貝處理干凈用料酒腌制15分鐘,粉絲提前泡軟 。
2、獨頭蒜壓成蒜蓉裝入碗中,加入熱油、生抽攪勻備用 。
3、扇貝殼用牙刷刷干凈,把粉絲放入殼里,放上扇貝肉 , 淋上一勺蒜蓉生抽油 。
4、把準備好的扇貝擺在蒸盤里,放入蒸箱蒸14分鐘左右 。
5、蒸好的扇貝取出放入盤中,撒上胡蘿卜碎和蔥花,淋入適量色拉油即可 。