切洋蔥怎么切好看 切洋蔥的切法

【切洋蔥怎么切好看 切洋蔥的切法】

切洋蔥怎么切好看 切洋蔥的切法

文章插圖
1、將洋蔥豎放在菜板上,使根部在下,然后一刀刀呈平行狀切下去 , 但都不要切到底 。切完后,將洋蔥倒放,直接將根部切掉即可 。
2、這樣切會很容易 , 而且切后的洋蔥不容易散亂 , 拆開后還能得到大小不同的洋蔥圈,當然您也可以不拆開,保留一個個有著多層次切面的洋蔥片 。