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可以做培根金針菇,具體做法如下:
1、食材:培根100克,金針菇200克,生抽1勺,蠔油半勺,水淀粉半勺,芝麻油5克,黑胡椒粉,白芝麻 。
2、備好培根100克,金針菇切去根部 , 撕成小束,洗干凈 。
3、鍋中放入適量水 , 大火燒開,放入金針菇焯燙至斷生 , 撈出瀝干 。
4、培根鋪平,放入金針菇,卷起 , 用牙簽固定 。
5、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入培根卷小火慢煎 。
6、煎至一面金黃,再翻面煎另一面,放入生抽1勺、蠔油半勺、水淀粉半勺、芝麻油5克拌勻 。
【金針菇怎么做菜 金針菇的烹飪方法】7、撒上黑胡椒粉和白芝麻即可出鍋 。
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