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柑橘類果品如何儲(chǔ)存保鮮 柑橘類果品怎么儲(chǔ)存保鮮

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文章插圖
1、民房?jī)?chǔ)藏法 。也就是在樓房地層木板上鋪上一層約10cm厚稻草,使用50%硫菌靈500~1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等殺菌劑浸果,做好防腐措施,將果實(shí)晾干后堆成25-30cm高,上面蓋上草席 。在12月到來(lái)年的1月翻檢一兩次,對(duì)于爛果或出現(xiàn)破損的要及時(shí)淘汰 , 在2月份之后,每隔10-15天翻檢一次,及時(shí)淘汰爛果及蒂腐果 。
2、地窖儲(chǔ)藏法 。地窖儲(chǔ)藏法是比較普遍常用的儲(chǔ)藏方法,如果地窖是舊的,便用50%甲醛噴霧消毒,將窖底墊上細(xì)沙鋪上稻草,以“品”字形堆放3-4層果實(shí),擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上,之后將地窖口密封,每隔十天檢查一次,及時(shí)淘汰爛果及蒂腐果 。
3、木屑儲(chǔ)藏法 。將新鮮干凈的木屑曬至九成干后,鋪在儲(chǔ)藏器底部5-6cm的木屑,之后在擺放一層柑橘果實(shí),擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上,再蓋上3-4cm的木屑,再擺上果實(shí),依次擺放八層就可以了 。惠農(nóng)網(wǎng)小編在提醒一點(diǎn),在擺放儲(chǔ)藏器時(shí) , 需要放在陰涼通風(fēng)而且離地面20-30cm的架子上 。