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1、烹飪羊菜時(shí)，放幾片山楂 ， 山楂是種顯而易見的香料食材，具有除肉膻促開胃效果，氣味特殊，蘊(yùn)含的酸味還能讓肉質(zhì)更容易燉熟爛，烹飪養(yǎng)菜時(shí)，添幾片山楂一起燜燉，不僅能讓羊肉味更香，悶得酥爛的時(shí)間還能大大縮短 。
【燉羊肉放什么容易燉爛 燉羊肉放什么容易煮熟】2、羊肉在我國(guó)分布很廣，幾乎遍及各地 。肉質(zhì)細(xì)嫩，含有蛋白質(zhì)和豐富的維生素 ， 容易被消化，具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血溫經(jīng)等功效 。
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