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1、用電飯鍋?zhàn)雒姘?nbsp;， 主要是把面包面和好，需要用到高筋面粉300克，三個(gè)雞蛋大概150克左右，做面包時(shí)用的油比較有有講究，如果家里面有黃油的話可以用黃油 ， 沒(méi)有黃油的話最好選擇沒(méi)有異味的玉米油，這樣做出來(lái)的面包更好吃，準(zhǔn)備適量的糖和耐高糖酵母 。
【電飯煲做吐司的方法 電飯煲做吐司怎么做好吃】2、先把兩個(gè)雞蛋打散加入一克鹽，白糖適量的水，攪拌均勻之后把面粉過(guò)篩，塞到面糊里繼續(xù)攪拌至面粉沒(méi)有顆粒的狀態(tài)再加上油，開(kāi)始揉面 ， 主要是揉面的過(guò)程比較痛苦，剛開(kāi)始活好的面 ， 比較黏，把面放在案板上一直不停的揉搓直到揉出手脫手套膜，然后把面團(tuán)分成大小均勻的劑子，蓋上保鮮膜醒發(fā) 。
3、面團(tuán)醒發(fā)20分鐘左右，拿出來(lái)整理一下，用搟面杖搟成長(zhǎng)條形的薄片，可以把里面卷上葡萄干或者蔓越莓干提升面包口感，卷好后的面包坯放在一旁醒發(fā)把電飯鍋擦上食用油，把面包坯均勻的碼放在電飯鍋里面，上面刷上一層蛋黃液撒，上適量的黑白芝麻，蓋上鍋醒發(fā)至面團(tuán)兩倍大，然后按下電飯鍋的蛋糕鍵，面包烤熟以后會(huì)自動(dòng)跳閘 。
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