【瘦肉絲瓜湯怎么做好吃 爽口鮮美瘦肉絲瓜湯家常做法】
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1、材料：絲瓜1根、瘦肉100克、姜片適量、鹽適量、雞精適量、香油適量 。
2、將絲瓜洗凈去皮，切成小塊；將瘦肉切成絲 。
3、鍋中加入適量的水 ， 放入姜片 ， 大火燒開 。放入瘦肉絲 ， 焯水至變色 。將焯水后的瘦肉絲撈出瀝干水分備用 。
4、鍋中加入適量的清水 ， 放入切好的瓜塊，大火燒開 。放入焯水后的瘦肉絲，加入鹽和雞精調味 。最后淋上香油即可 。
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