蘇息否&史上最經典的一首茶詩是哪首？作者因這首茶詩而被譽為“茶仙”

茶，是中國人最喜歡的飲品之一，茶的歷史悠久，從兩漢時期，便已經走進了大眾的視野，到了唐朝時，茶更成為了老少皆愛的飲品之一，中唐以后，茶葉的交易漸漸開始收稅，這意味著茶葉正式成為了一個貿易行業，成為了人們生活中的一部分。
唐代對茶葉的瘋狂，誕生了很多茶中大家，我們熟悉的“茶圣”陸羽，為我們留下了一部經典的《茶經》，詩人白居易，更是茶葉的瘋狂粉絲，不僅愛喝茶，還親自種了一片茶園，白居易也是第一個將茶大量引入詩歌中的大詩人，開始使得茶在詩歌中，能與酒并列，但是，白居易雖然是唐代寫茶詩最多的詩人之一，但他卻沒有貢獻出最經典的茶詩。

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最經典的一首茶詩，叫做《走筆謝孟諫議寄新茶》，來自唐代詩人盧仝[tóng]。
盧仝本人酷愛飲茶，又學識豐富，本身便是一位詩人，《全唐詩》中收錄其詩八十余首，但以茶為題的，卻只有這一首《走筆謝孟諫議寄新茶》（或者叫“七碗茶歌”、“玉川茶歌”），然而，雖然只有這一首，盧仝卻因之被后人尊為“茶仙”、“茶中亞圣”（要知道唐代專門寫茶的詩歌就有600余首），從而成為與“茶圣”陸羽齊名的人物，這首《走筆謝孟諫議寄新茶》，也成為了與《茶經》齊名的茶中杰作。
《走筆謝孟諫議寄新茶》這首詩，在題目中便交代了寫作背景，作者為了感謝孟諫議給自己送來了新茶，于是一氣呵成（走筆）寫下了這樣一首詩歌。孟諫議是盧仝的好友，當時身為常州刺史，職責之中便有一項是保證陽羨茶如期進貢到朝廷，孟諫議工作完成后，還剩了一些陽羨茶，因此他便將一些寄給了自己愛茶的摯友盧仝，盧仝因此品嘗到了這名貴的貢茶。

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全詩可以被鮮明地分為三個部分，由于原詩較長，所以直接進行了分段，如下：
走筆謝孟諫議寄新茶唐·盧仝日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。口云諫議送書信，白絹斜封三道印。開緘宛見諫議面，手閱月團三百片。聞道新年入山里，蟄蟲驚動春風起。天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。仁風暗結珠琲瓃，先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之余合王公，何事便到山人家。柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃。碧云引風吹不斷，白花浮光凝碗面。一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。蓬萊山，在何處？玉川子，乘此清風欲歸去。山上群仙司下土，地位清高隔風雨。安得知百萬億蒼生命，墮在巔崖受辛苦！便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？
小注：琲瓃[bèi,léi]，即蓓蕾，含苞未放的花，此處用來比喻茶的嫩芽。
盧仝的這首詩，還是比較好理解的，第一部分寫好友贈茶及茶的形態、采摘、沖泡；第二部分寫飲茶時的感受，第三部分筆鋒一轉，為蒼生請命，同情貧苦的茶農。盧仝這首詩，主要以七言為主，但句式長短不一，錯落有致，行文瀟灑自如，無論是構思還是語言，都恰到好處，確實是膾炙人口的千古名篇，盧仝因這一篇茶詩而被封為“茶仙”，可以說實至名歸了！
為什么說盧仝這首詩能成為最經典的茶詩呢？原因有三。
一、空靈優美的茶歌絕唱
《走筆謝孟諫議寄新茶》對后世的茶文化產生過很大影響，已經被翻譯成多種文字，走向了世界，可以說哪里有茶，哪里就有這“七碗茶歌”的流傳，“柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃”，更成為了歷代文人雅士閉門飲茶時廣泛引用的飲茶名句，而詩歌中最精彩的部分，“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶……”更成為了膾炙人口的千古飲茶“圣經”。