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羅漢果如何保存 羅漢果怎么儲存


羅漢果如何保存 羅漢果怎么儲存

文章插圖
1、一般羅漢果都是在剛熟的情況下采摘,顏色為青色偏黃,然后就會放在儲存間里,再準(zhǔn)備進(jìn)行干燥、脫水加工或是直接售賣給其他經(jīng)銷商、加工工廠,進(jìn)行二次售賣 。
【羅漢果如何保存 羅漢果怎么儲存】2、羅漢果在保存的時(shí)候千萬不要堆積起來放,尤其在后熟攤晾時(shí) 。大家在晾的時(shí)候只需鋪一層,以防通風(fēng)不良而慪壞 。在攤晾羅漢果果實(shí)的過程中要每天翻動1次,待絕大部分皮色轉(zhuǎn)為黃色時(shí),即可入爐烘烤 。