打鐵|“烈火鐵鋪”老板胡三豐：有演出時唱大鼓，沒演出時忙打鐵 |打鐵|胡三豐|湖北大鼓|大鼓

3月27日中午12時許， 40歲的武漢黃陂人胡三豐站在江夏鄭店一個婚禮的舞臺上，敲響云板，唱起了湖北大鼓。大紅的戲服很受客戶喜歡，胡三豐事先得知，這戶人家是嫁姑娘。
當天是鐵鋪老板胡三豐今年3月的第一場“商演” 。胡三豐的湖北大鼓工作室，設在硚口區復興一村租住的三室一廳里，而他的打鐵作坊兩年前從常青公園邊搬回了黃陂老家。
有演出的時候，胡三豐放下打鐵的錘子唱大鼓；沒有演出的時候，胡三豐就在家里忙打鐵。湖北大鼓和打鐵現在都是非物質文化遺產，胡三豐對此很自豪：“它們都能幫我賺錢” 。
有手藝就有飯吃，鐵鋪現在也有主打產品

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胡三豐在他的“烈火鐵鋪”內唱湖北大鼓。采訪人員胡九思攝
胡三豐有兩部手機，一部用來聯系湖北大鼓的演出，一部用來接打鐵的生意。 3月26日中午，那部專門聯系湖北大鼓演出的電話響起來的時候，胡三豐正在用螺紋鋼打釬子。對方要的貨是30根，胡三豐打了100根， “煤價又漲了，爐子燒起來，只打30根劃不來” 。
胡三豐的老家在黃陂王家河高頂村熊家畈61號，房子后面是大片田野。 2020年6月從漢口搬回來的打鐵鋪，是胡三豐在自家屋子后面用角鋼搭起來的，比原先在漢口的鋪子大了很多。

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【打鐵|“烈火鐵鋪”老板胡三豐：有演出時唱大鼓，沒演出時忙打鐵】胡三豐在他的“烈火鐵鋪”內打鐵。采訪人員胡九思攝
屋子外墻上有一塊“烈火鐵鋪”的廣告牌：湖北大鼓在前， 9張宣傳畫有胡三豐參加演出的畫面，也有與湖北大鼓名家的合影，最后注明承接婚慶、開業、年會等活動。后面緊跟著的打鐵，表明可以承接各類鉆子、路釘、錨子、撬杠及其他個性化訂制。
1997年，胡三豐15歲，剛滿62歲的父親突發中風去世。辦完父親的喪事，大他6歲的哥哥把胡三豐帶到了自己學打鐵的鐵鋪。
黃陂的王家河和六指兩個鄉鎮是盛產鐵匠的地方。胡三豐學習打鐵的20世紀90年代后期，黃陂的鐵匠師傅在漢口開了一間又一間的打鐵鋪，因為市政建設和房地產興起，打鐵生意很不錯。

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胡三豐在他的“烈火鐵鋪”內打鐵。采訪人員胡九思攝
做學徒時每天第一件事就是把八卦爐用新鮮的黃泥糊好，再生起火，燒上兩壺水。師傅到場了，開始打鐵。 “打鐵無樣，越打越像” ，學習打鐵就是不斷練習，照著一樣東西打，打得像了為止。需要師傅悉心點撥的是看火候、淬火。
胡三豐怕熱，喜歡穿拖鞋，火星子濺在腳上，總好不了，一年四季有三季他的腳是爛的。
最初的打鐵是為了學門手藝，有手藝就有飯吃。學了半年打鐵之后，胡三豐到建筑工地去學習泥工，住在工地。手藝人身懷絕技，就不愁沒活干。胡三豐學了泥工又去學燒電焊。城市的樓盤越來越多，扎鋼筋，澆混凝土，會燒電焊的人容易找到活。

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胡三豐在“烈火鐵鋪” 。采訪人員胡九思攝
泥工、燒電焊、打鐵，中間來來回回很多次，胡三豐沒有放棄學習打鐵。在跟了好幾個打鐵師傅后，馬家灣的祁師傅把淬火的絕活傳給了他。胡三豐這才成為了一名真正的鐵匠。