重慶酸辣粉的做法最正宗的做法重慶酸辣粉怎么做好吃酸辣粉的做法 _生活百科

大家好，我相信很多女孩子都喜歡吃酸辣粉。當你胃口不好，心情不好的時候，吃一碗酸辣粉，保證你胃口大開，心情棒棒噠。
在外面吃的酸辣粉有時候不衛生。
現在教大家平時在家里做酸辣粉。
它的做法其實很簡單，吃起來酸酸的，香香的，辣辣的很是爽口。
第一步:把各種調料準備好，需要準備的材料有生菜、生姜、大蔥、蒜、紅薯粉、花椒、芝麻、辣椒面、香菜、花生搗碎還有香醋。
第二步:把紅薯粉用開水泡軟，放在盤子里。
第三部準備好調料:用一個洗凈的碗倒入適量的胡椒粉、辣椒粉、芝麻、鹽，根據自己的胃口放。備好放一邊。熱鍋放油，把碗里準備好的材料全部倒進去，攪拌均勻。
第四部:做酸辣湯。做鍋里倒入油適量，等油熱了把生姜,大蒜倒入鍋里爆炒出香味。再倒入胡椒粉,鹽。再往鍋里倒入適量的水和香醋，這個酸辣湯就做好了。
第五部:紅薯粉，把泡軟的紅薯粉放開水鍋里煮一兩分鐘，裝入酸辣湯的碗里，再把生菜,香菜放開水里燙熟撈出來放在紅薯粉上，撒上芝麻,蔥花,花生碎這樣一碗美味的酸辣粉就做好了。
男人在家里老婆不開心的時候，你可以給她做一個美味的酸辣粉，因為酸辣粉真的是女人的最愛，老婆吃完酸辣粉心情美美噠。
喜歡的朋友可以試試做一下，歡迎大家關注我再見
分享一下我自己的酸辣粉做法：
用料：土豆粉、蔥蒜、香菜、小米椒、老干媽、醬油、陳醋、鹽雞精白糖、辣椒油、炸好的花生米；
做法：
1.起鍋燒水，水開下粉條，煮熟撈出備用，粉條也可以提前用開水泡半小時再煮，那么就可以節省時間；
【重慶酸辣粉的做法最正宗的做法重慶酸辣粉怎么做好吃酸辣粉的做法】2.切點蔥花蒜末香菜小米椒，然后都放入大碗中，老干媽一小勺，醬油少許，陳醋是醬油的2-3倍，少許鹽雞精白糖，再放入煮粉條的湯2勺，放一些辣椒油，煮好的粉條放里，最后放入花生，美食完成，謝謝！

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