燕麥片高碳水為什么能減肥吃燕麥能減肥嗎 _生活百科

看到這個問題，我忍不住要回答下了。因為在很長一段時間，我也認為燕麥是一種幫助減肥的食物。燕麥誒，聽著多健康啊，而且大家不是都傳說這個能減肥嗎？所以，一整個夏天我的早餐搭配幾乎都是：燕麥+酸奶+水果（芒果、蘋果等）+葡萄干。酸奶選的紅棗味，試過原味的口感差些。燕麥選的是桂格那種1500ml家庭裝的，當時買的時候也沒看清包裝，拿到手才覺得量好大，但是我還是一個人輕松把它吃完了。問題是：吃完了一整包，體重還是沒降，而且該長肉的地方還是長肉。夏天天熱也吃不了什么東西，而且我還抽時間出去運動。
所以吃燕麥對減脂沒有幫助。
在說燕麥為什么對減脂沒有幫助前，我先給大家普及兩個概念GI和GL 。
GI是我們常說的升糖指數，用于衡量糖類對血糖量的影響。它反映了某種食物中含有的碳水化合物與等量的葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，是人體進食后機體血糖生成的應答狀況。升糖指數高的食物吃進去后，引起血糖升高，胰島素大量分泌，從而也大量合成脂肪。
GL是升糖負荷，是用升糖指數加權的食物中的可吸收的碳水化合物的量。簡單說就是同等質量的這種食物（不只是其中的碳水）和同質量的葡萄糖給你帶來的血糖上升能力。
影響食物的升糖指數的因素其中之一就是食物加工，加工愈細，需要的消化時間愈短。例如：原片燕麥片的升糖指數就低于1分鐘即熟燕麥。
另外還有含糖量、烹飪方式也會改變食物的升糖指數。
給大家看看幸福減肥教微信公眾號查詢到的關于燕麥的GI和GL

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【燕麥片高碳水為什么能減肥吃燕麥能減肥嗎】不只燕麥，平常我們吃的精加工食物都是不利于減脂的。

燕麥片高碳水為什么能減肥 吃燕麥能減肥嗎

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