火鍋一般放什么肉吃火鍋放哪些菜最好吃 _生活百科

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各種食材里，會被我選來煮火鍋的必然都是我覺得煮火鍋好吃的，如果一定要說個“最”字，那。。。
一、羊肉卷OR肥牛卷
任何時間，任何地點，只要是吃火鍋，只要是我有機會點菜，羊肉卷或肥牛卷要么必有其一，要么兩者同在。且不說在所有的涮菜中它是不是最好吃，反正，在我心中哈，沒有卷卷的火鍋必定是不完美的，是有重大缺失的。
二、鵝腸OR鴨腸
這個是我特別喜歡的一樣火鍋配菜，好涮，入鍋即熟，口感脆，爽，配個麻辣蘸料那簡直人間美味啊啊啊。順便說一聲，在我心中，鵝腸重于鴨腸，供參考。
三、丸子類
鮮牛肉丸，鮮魚丸，鮮蝦丸，手打牛丸，豬肉丸，撒尿牛丸，包心丸，貢丸，燕餃……等等等等等等，各種可以煮火鍋的丸子我都喜歡。清湯火鍋我投燕餃一票，紅油火鍋的話，我選撒尿牛丸。
四、千張（豆腐皮）
煮火鍋豆制品一般我都不會少，凍豆腐，千張，豆腐泡，腐竹等等都好。這中間最喜歡的是千張。
五、土豆片OR紅薯片
這兩樣沒啥好說的，我的火鍋必選項，必選項！
六、金針菇
各種菌菇用來煮火鍋都不錯，特別是清湯鍋里，菌菇類提鮮的效果非常明顯，而所有的菌菇中，下火鍋我最喜歡的是金針菇，清湯也好，紅油也好，百搭。只一點不好，太容易塞牙縫了。
七、茼蒿
說來也奇怪，其實我一直都不愛吃茼蒿的，炒著吃甚至從來不會主動下筷，但用它煮火鍋卻很喜歡。可以說所有煮火鍋的蔬菜類別里，我最喜歡的就是它。稍微涮一下蘸麻醬吃，香且脆生。
以上，不知道有沒有跟你喜好相同？志同道合的吃主們來留個記號吧

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一起喊！豆皮！豆皮！豆皮！
豆皮簡直就是我最近吃火鍋的真愛。薄薄的一層配上麻醬，口感好到飛起。

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生菜也是每次吃火鍋的必?。蟻不凍閱侵衷蒼駁?，應該是叫卷心菜，相比長長的生菜來說，口感更脆，水甜水甜的，更好吃。

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豆苗。這個蔬菜只有在吃火鍋的時候才會吃。撈起來的時候一把菜，脆脆的，口感很棒。

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土豆也是真愛選擇。一定要煮的綿綿的。
白色菜花，一定要熟透了再吃，蘸上芝麻醬，簡直就是人間美味。
一直以為火鍋是一個很神奇的存在，它已經變成了中國的一用飲食文化，如果你有一個飯局，怕尷尬，吃火鍋就對了，在不斷地放菜放食物中相互詢問，尷尬就逐漸化解。
火鍋也是親人好友相聚時的選擇之一，在寒冷的冬日，一家人圍坐在火鍋前，火鍋冒著熱騰騰的氣，屋內溫暖，屋外寒冷，就會有一種幸福的感覺。
除了蔬菜，我還喜歡放牛肚，最好是把牛肚放在辣鍋里。還有小油條。
【火鍋一般放什么肉吃火鍋放哪些菜最好吃】大家吃火鍋最喜歡放的蔬菜是什么呢？

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