減脂增肌的食物都有哪些 _生活百科

增肌、減脂是兩個相互影響，而又是相互獨立的過程。人體的組成包括脂肪、水、礦物質和肌肉，其中脂肪含量少量，蛋白質的相對含量就會增多。減脂，需要控制熱量的攝入，這為機體內脂肪的燃燒提供了可能，而增肌則需要補充蛋白質，兩種又相互矛盾。

所以要達到同時增肌、減脂的效果確實有點難。但也不是沒有辦法。常吃下列食物，包你增肌又減脂。

（1）西蘭花，蔬菜之王，含有多種營養物質，而且能夠幫助身體控制熱量，是減脂、增肌的首要選擇，尤其和芹菜搭配起來食用，效果極佳；
（2）牛肉，牛肉含有多種蛋白質，是增肌人群的首選，而且牛肉中富含多種維生素和礦物質；
（3）三文魚，多種優質蛋白構成，其中包含多種不飽和脂肪酸，有助于軟化血管，清除血管中膽固醇，是保持體型、維持好身材的首?。?
（4）糙米，富含膳食纖維，增加飽腹感的同時，能夠促進胃腸的蠕動，降低血液中膽固醇的含量；
（5）西芹，豐富的膳食纖維，不僅能夠消除血管垃圾，而且能夠防止便秘；

綜上所述，每種食物都有自己的獨特之處，也有自己的不足之處，為了健康出發，不能出現偏食，要全面、均衡飲食；除此之外，增肌減脂的基礎是運動，肌肉是靠運動刺激而生長的。所以沒有運動做基?。?吃什么都是無稽之談。

指導專家：李淑琴，副主任醫師，河北省永年區婦幼保健院內科主任。擅長疾病 : 內科常見病診斷及治療，冠心?。哐梗?高血脂，腦梗塞，糖尿病等。
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您好，很高興為您回答這個問題。我是賽普健身導師解鵬。

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增肌減脂期間必吃的食物有谷物類，瘦肉類，蛋類，魚類，豆類，蔬菜類等。
谷物類，谷物類可以提供很好的碳水化合物還有膳食纖維。碳水化合物是運動時主要的能量來源，即使是減肥，也要適量的服用碳水化合物，碳水化合物可以幫助脂肪代謝。另外，谷物類可以提供膳食纖維，膳食纖維可以提供飽腹感，降低營養素的攝入及利用率，有助于運動人群。

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瘦肉類，蛋類，魚類，豆類。這幾類可以提供優質的蛋白質，尤其完全蛋白質，完全蛋白質富含8種必需氨基酸，有利于肌肉的生長。另外，以上食物還有脂肪，尤其是魚類，豆類可以提供不飽和脂肪酸。運動人群也一定要補充脂肪，按一定比例去補充，脂肪可以維持激素的穩定。

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蔬菜類可以提供豐富的維生素，礦物質，水以及膳食纖維。維生素礦物質雖然不提供能量，但是對于人體來說必不可少。每天至少一斤蔬菜。

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在保證訓練的基礎上，合理的飲食，才能取得很好的效果。
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