米飯和面條哪個容易長胖吃面和米飯哪個更容易長胖 _生活百科

主食是影響減肥的一個重大因素，今天我們一起來剖析一下中國人最常見的主食——米飯、饅頭和面條。先從各項數據來整體認識一下這三種主食，請看下表：

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參考文獻：《中國食物成分表2009》
三大主食營養大比拼
表格中可以看到，從能量上來說，米飯是最少的，基本上饅頭和面條的能量相當于米飯的2倍。但能量少的同時，它的營養素如蛋白質和膳食纖維也急劇減少。
從蛋白質的角度上來說，面條和饅頭差不多，畢竟都是屬于麥類制品。

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減肥哪家強？
從控制能量攝入的這一點來講，米飯是最好的，而且在同樣的能量下，米飯的量還可以吃到饅頭和面條的2倍，自然會覺得更有滿足感一些。
三者如何搭配？
雖然米飯能量是比較少的，也扛不住頓頓吃米飯，偶爾也想換換口味，也是沒有問題的。

減肥控制的是一整天的攝入，而不需要在一餐上斤斤計較。有啥就吃啥，只要量控制好就行。只吃其中一種主食也沒有什么影響，畢竟都是屬于精制米面類，不必在意那么精確。
最重要的是建議每天粗細搭配，適當的吃一些糙米糙面，它們會含有很多精米面里較少的膳食纖維、維生素及礦物質。

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綜上所述

米飯、饅頭和面條三種主食中，米飯能量最少
精米精面的營養都差不多
三種主食都可以隨意搭配吃，最關鍵的是要粗細搭配

所以不要再糾結米飯、饅頭和面條，到底哪個最容易胖了，均衡營養，控制一天攝入的總熱量才是王道~
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感謝問題邀請。我是邱正宏醫師，小S等明星瘦身塑形導師。
【米飯和面條哪個容易長胖吃面和米飯哪個更容易長胖】其實米飯和面食都非常容易發胖。如果想減肥，我建議在減肥期可以用糙米或者雜糧飯代替主食，因為這它們還有豐富膳食纖維和抗性淀粉，不容易被小腸所吸收，還有改善便秘的功效，非常適合減肥期的你來食用哦。

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