芹菜和韭菜可以一起包餃子嗎芹菜跟韭菜可以包包子嗎 _生活百科

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香菜和芹菜當然可以一起包包子了，而且兩者不相克，味道特別好。即使一些不吃香菜的人，也可以品嘗的，但前提是你不要告訴他加了香菜。
我丈母娘包餃子和包子都喜歡加香菜，媳婦從來不吃香菜，但她媽包的餃子包子加了香菜，她卻能吃的下去。來看看我丈母娘怎么用香菜和芹菜包包子吧:
芹菜和牛肉或羊肉一起包包子，芹菜的味道和香菜的味道可以有效的去除牛羊肉的腥膻，而且增添美味的口感。
牛肉一斤左右，芹菜二斤，香菜一兩

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牛肉剁碎成餡，加鹽，雞精，胡椒粉，料酒，蔥花，一品鮮醬油，蠔油攪拌均勻。
花椒泡的水分次加入牛肉餡中，慢慢的攪打均勻。直到牛肉餡不吸水發脹為止。
香菜切成細末加入牛肉餡中攪拌均勻。
芹菜整棵入開水鍋中焯燙后過涼，過涼后的芹菜切成小末加入牛肉餡中拌均。淋上?好的花椒油。

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【芹菜和韭菜可以一起包餃子嗎芹菜跟韭菜可以包包子嗎】燙面或發面的面皮，把餡包好后醒制二十分鐘。蒸鍋上汽后入包子生胚，蒸二十五分鐘左右。香噴噴的芹菜牛肉包子就做好了。

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汁水淋漓，芹菜微脆，香菜進入到牛肉里根本吃不出香菜的怪味，卻給牛肉增添了特殊的美味。
小貼士:根據自己的喜好添加香菜的用量，但不要加的太多。一斤肉餡不要超過二兩，否則成熟的香菜有喧賓奪主的味道。芹菜可以按自己的喜好，隨意添加。
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香菜和芹菜是可以在一起吃的沒問題的！但是香菜和芹菜都屬于味道比較特別的菜！只要能受的了的話大膽吃吧！
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