香芹炒臘肉家常做法(香芹炒臘肉第一美食)【香芹炒臘肉第一美食 香芹炒臘肉家常做法】
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香芹一把 胡蘿卜半根 臘肉一塊(可以事先蒸15分鐘，好切.)
做法：香芹去根，摘下葉子更存;胡蘿卜切細條，和芹菜一般粗細;臘肉切片;蒜切片.
鍋里加油燒熱后倒入蒜片，臘肉一起翻炒 ， 讓臘肉出出油，最后倒入胡蘿卜細條，翻炒過后略加水燜1分鐘;倒入芹菜翻炒至芹菜變色 ， 加少許鹽調味，臘肉會比較咸一點，少加鹽，最后扔芹菜葉子，炒勻出鍋即可.
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