墨魚炒咸菜的家常做法菜譜墨魚炒咸菜的做法 _墨魚

菜譜墨魚炒咸菜的做法(墨魚炒咸菜的家常做法)【墨魚炒咸菜的家常做法菜譜墨魚炒咸菜的做法】大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、墨魚是貝類，亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。屬軟體動物門，頭足綱，十腕目，烏賊科。

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2、今天老劉就來分享一下“墨魚炒咸菜”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

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3、下面開始介紹所需要的食材：
咸菜、墨魚、干辣椒

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4、先把洗干凈的咸菜用清水再泡一下泡去多余的鹽分，泡大概二十分鐘就可以了。然后把墨魚外面的一層皮拉掉，去除墨魚的脊椎

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5、現在把墨魚切成墨魚條，切成墨魚條以后清洗干凈，擠干水分備用。然后再把生姜切片，干辣椒切段。泡好水的咸菜擠干水分，再切咸菜末

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6、油溫四五成熱放入墨魚條，這樣處理的墨魚條才會嫩滑，顏色變色就可以撈出來了

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7、鍋中到油，再放入姜片干辣椒煸炒，然后放入咸菜，然后再放入墨魚條翻炒，出鍋前再淋入少許芝麻油，翻炒均勻即可裝盤

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8、墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。
我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

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墨魚炒咸菜的家常做法 菜譜墨魚炒咸菜的做法