廣東老火靚湯食譜大全粵式老火靚湯大全( 四 ) _老火

養生推薦：
其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病。夏季廣粵地區最受歡迎的湯品之一。

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主料
當歸20g 黨參15g 蓮子30g 百合20g 黃芪10g 薏米50g 紅棗20g 枸杞20g 烏雞半只
做法
把所有的材料浸泡20分鐘（有硫磺的需要浸泡12小時）
把烏雞放進鍋里面煮3-4分鐘。撈出，洗干凈備用
把所有的材料和烏雞都放進鍋里面，放進2L的清水，大火燒開，轉小火，煲2小時，開鍋前15分鐘放進適量的鹽就可以了。
養生推薦：
當歸黨參烏雞湯，是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調理的湯料，更是特別女性朋友在特別的日子前后補養身體。當歸補血活血、調經止痛;黃芪補中益氣，調理氣虛。更有枸杞、紅棗、黨參皆為補血良品，百合、蓮子薏米等清心潤肺材料，是一款適合長期食用的老火靚湯。

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主料
南北杏30克川貝5克陳皮10克海底椰20克銀耳20克蜜棗30克豬肉500克
做法
湯料清洗：將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘，然后濾水撈起待用
湯料清洗：將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘，然后濾水撈起待用
煲制方法：將待用的湯料、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸后，調至小火慢煲90-120分鐘，調味：請于熄火前5分鐘加入適量食鹽調味。
味道鮮美的海底椰川貝益肺湯就煲好啦~
養生推薦：
四季常用南北杏、川貝、陳皮煲湯,或者煮糖水是廣東人的美食主題,特別是在季節更替、天氣干燥、霧霾籠罩,的時候更需要這些清潤食材,海底椰并非生于海底，而是棕櫚科植物,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有提神補腦、潤肺養顏、強壯身體機能的作用,此湯香濃味美，適合全家人食用。

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主料
雞骨草20克夏枯草25克蜜棗30克瘦肉或者豬橫脷（胰臟）500克鹽適量
做法
將所有食材放入清水中浸泡15-20分鐘，然后濾水撈起待用
將待用的湯料食材、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸后，調至小火慢煲90-120分鐘；請于熄火前5分鐘加入適量食鹽調味即可。
養生推薦：
雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥，具有清熱利濕、益胃健脾的功效，尤其是對于乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用，可以養肝護肝。雞骨草性涼味甘，尤其對于那些肝病患者大有裨益。廣東地區素有用雞骨草煲湯的傳統，有食療的功效。如果用雞骨草煲湯，不僅味道鮮美，而且喝了以后能夠緩解由于肝經濕熱引起的多種癥狀，對身體非常有好處。
———馬卡烤箱的裸蛋糕

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不需要華麗不實的外表點綴，樸素清新的裸蛋糕，一直以來盛行在歐洲各種婚禮上，而現在也紅到了國內后，備受明星網紅追捧。我們來瞧瞧這個顏值。

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