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【廣西|廣西一男子請客,一行6人來鄉下吃農家菜,朋友卻一口不吃就走了】
原來張大哥是一個釣魚愛好者 , 剛好有時間就約上朋友去釣魚 , 這幾個朋友都是他釣魚時候認識的 , 大家因為有共同的愛好走到了一起 , 關系也越來越好 , 要是誰釣的魚多 , 還會送對方幾條 , 人到中年還能遇上幾個好友 , 非常難得 。 張大哥這一天釣了不少魚 , 心情特別好 , 就說自己請客 , 請另外五位釣友一起吃飯 , 他們開車來到鄉下 , 張大哥說這邊的農家菜做得很地道 。
這是一棟農家小房子 , 是老板自己家的 , 前面有一個很大的院子 , 后面是菜地 , 還有一個池塘 , 讓人覺得很舒服 , 張大哥和老板關系好 , 直接把自己釣的魚拿給老板做菜 , 老板做了個清蒸魚 , 還燜了個魚 , 把魚頭拿來煎一下 , 就湊齊了三個菜 。 當然來店里吃飯不可能只吃自己帶來的食材 , 于是張大哥又點了青菜 , 白切鵝雜、鵝頭、鵝腳等等 , 一桌子菜看著就很誘人 。
自己釣的魚特別鮮嫩 , 只是油煎一下 , 加一點青椒爆炒一下就已經很美味了 , 魚頭上沒有什么肉 , 但是煎得很香 , 肉質細嫩而入味 , 是魚本身的味道 , 還有淡淡的油香 , 吃到最后有一點回辣 , 特別爽口 。 白切鵝雜雖然只是清水煮出來的 , 卻沒有一點異味 , 尤其是那個鵝肝 , 看著顏色不好看 , 吃到嘴里綿實香滑 , 而且有嚼勁 , 真是越吃越香 。
還有這個鵝頭鵝掌啥的 , 肉香味都很突出 , 鵝掌切成小段 , 很有嚼勁 , 啃著鵝掌上的筋 , 喝一口小酒 , 別提多過癮了 , 大家看著一桌子菜正高興的時候 , 服務員又端上來一大盤菜 , 不是用盤子而是用不銹鋼盆直接端上來 , 是爆炒的香肉 , 還有一些臟器 , 這個濃油赤醬的感覺太誘人 , 本來這就是店里的招牌菜 , 一點蔥段和辣椒點綴 , 本身的咸鮮口感 , 還有肉質的鮮美 , 都讓人口水直流 。
本來張大哥是好意帶朋友來品嘗美食 , 但是其中一位好友卻不吃這個 , 原來他小時候養過一只狗 , 感情很深 , 所以當狗狗去世后 , 這位朋友就發誓不會吃香肉 , 雖然廣西很多人都愛吃這一口 , 但是朋友這么多年都一直堅守誓言 。 聽朋友這么一說 , 其他幾位朋友也覺得很尷尬 , 不知道該不該動筷子 , 而這位朋友看到大家很尷尬就提出自己先走了 , 之后也沒再聯系 。
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