|有聲閱讀丨芒種：家家麥飯美，處處菱歌長 |麥子|芒種|梅雨|二十四節氣

本文圖片

朗讀丨敬一丹講解丨宋英杰配樂丨巫娜 - 自在心呼吸

本文圖片

?????????????夏已至，北方麥黃，江南梅熟。 ???????????種·忙種
芒種·忙種
作者丨宋英杰
出自《故宮知時節：二十四節氣?七十二物候》
什么是芒種？
芒種一詞最早出現在《周禮·地官》中：“澤草所生，種之芒種。 ”意思是說，只要能長草的水田，都可以種麥子或者稻子。當然，這句話中，是讀作芒種（zhǒng），芒種泛指長著芒刺的各種谷物。

本文圖片

那么，芒種節氣是什么意思呢？
元代吳澄的《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣。 ”從主要糧食作物來看，是：有芒的麥子該收了，有芒的稻子該種了。所以芒種時節是“亦稼亦穡（sè）” ，又得收，又要種。諺語說：“杏子黃，麥上場，栽秧割麥兩頭忙。 ”所以芒種，也經常被人寫成“忙種” 。雖說是收和種兩頭忙，但芒種節氣的名稱本義，重點是種，節氣名稱更側重于前瞻性地提示人們趕緊種，千萬別錯過天時。
諺語說：“芒種后見面” ，不是說咱們芒種之后見一面，而是芒種之后收完了麥子，打完了麥子，我們就可以見到新面，吃到新面了。所以到了芒種，人們終于熬過了青黃不接的時段，雖然忙，但是心里踏實了。

本文圖片

唐太宗詩云：“和風吹綠野，梅雨灑芳田。 ”我覺得可以作為芒種節氣的主題詩。
此時的江南雖然已經進入夏天了，但人們經常感覺過的是假的夏天。按照宋代范成大的說法，是“連雨不知春去，一晴方知夏深” 。因為老在下雨，所以都不知道春天什么時候走了。等到天晴了，才忽然發現，恍然已是盛夏。
為什么會這樣呢？因為梅雨。
梅雨，是冷暖氣團之間戰略相持的產物，因發生在梅子黃熟的時節，所以名曰梅雨。
自古以來有很多物候與氣候“二合一”的詞匯，例如梅雨、桃花水、麥秀寒、裂葉風等等，而梅雨是其中知名度最高的一個。

本文圖片

梅雨，很容易被想象成暗無天日的陰雨，很容易被臉譜化。實際上，梅雨時節的天氣往往是忽晴忽雨，諺語說：“黃梅天，十八變。 ”
人們雖然厭煩陰雨，甚至忌憚梅雨，但人們更懂得，梅雨期也正是“物長盈滿”的好時節。梅雨是一種豐厚的賜予， “農以得梅雨乃宜耕耨（nòu）” ，故諺云：“梅伏兩場雨，有面又有米” ， “連宵作雨知豐年，老妻飽飯兒童喜。 ”

本文圖片

芒種時節，忙著收，忙著種，人們還要忙活一件事，就是應對夏天的蟲、夏天的病、夏天悶熱潮濕的氣候。賈思勰《齊民要術》言， “五月芒種節后，陽氣始虧，陰慝（tè）將萌，暖氣始盛，蟲蠹（dù）并興……”人們需要“定心氣而備陰疾也” ，以平和的心態來防備濕熱天氣可能導致的各種疾病。尤其要“使志無怒” ，不要讓怒氣郁積于胸。