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燉帶魚時在鍋中燉多少時間

帶魚生活百科

一個小時 。
食材：帶魚400克，雞蛋1個，姜5片，蔥1段，蒜3瓣，八角1個，紅辣椒2個 。
步驟：
1、切好的帶魚用料酒、鹽腌制五分鐘 。
2、蔥姜蒜切好備用 。
3、拿個小碗準備1勺老抽、2勺香醋，再放一勺糖，半勺鹽 。
4、把整個雞蛋打散，到一半在帶魚里，抓勻 。
5、下鍋炸至金黃色撈出備用 。
6、鍋中留油，依次放入大料、蔥、姜、蒜 。
【燉帶魚時在鍋中燉多少時間】7、燉煮五分鐘，收湯盛盤即可食用 。