中醫認為,春季時體內的肝膽經脈旺盛活躍,若能在此時好好調養肝臟,便可以增強免疫力,讓身體維持在最佳狀態 。下面讓我們看看,春季養肝應如何做呢?
起居調養:早睡早起,常去踏青
《黃帝內經》曰:“春三月,夜臥早起,廣步于庭,披發緩形 , 以使志生” 。此時人與天地之氣相應,應“夜臥早起 , 廣步于庭”,即早睡早起 , 在風和日麗之時,閑庭信步,常去踏青,投身于大自然的懷抱 , 使人逐漸萌生健康向上的志向,這樣就能使人體氣機舒暢,氣血調和,自然就不生肝“火”了 。
情志調養:少生氣,保持心情舒暢
調理情志 , 保持心情舒暢,也是春季養肝中重要的一條 。中醫認為,經常生氣、發怒會使肝氣升泄太過,可能出現“肝陽上亢”即肝火,最常見的疾病就是高血壓 。所以平時要少生氣發怒 , 高血壓患者在春季更要注意養肝 。
飲食調養:多甘少酸,清淡可口
在中醫五臟與五味的關系中,酸味入肝 , 具收斂之性,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄 。因此,飲食調養宜多甘少咸,少酸,清淡可口,盡量不要吃油膩、生冷的食物 。春季人體新陳代謝加快,應多選用富營養之品,如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、牛奶、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之類 。由于冬季新鮮蔬菜較少,攝入維生素不足,聚積一冬的內熱要散發出去,所以,還要多吃些新鮮蔬菜 。
推薦幾個食療藥膳方,有養肝護肝、熄滅肝火的作用
豬肝粥
豬肝(用羊肝、牛肝、鵝肝亦可)50克,粳米100克,將豬肝洗凈切碎,與粳米同煮成粥 。有益氣生血、養肝補虛的作用,適用于身體虛弱或慢性肝病患者 。
胡蘿卜豬肝粥
【春季養生 養肝護肝是首要】胡蘿卜50克,豬肝50克 , 粳米100克 , 胡蘿卜、豬肝洗凈切碎,與粳米同煮成粥 。有補益肝腎,養血明目的作用,適用于肝腎不足所致的視物模糊、雙目干澀等 。
枸杞甲魚羹
枸杞子30克,甲魚500克,將枸杞子洗凈切碎,甲魚宰殺去內臟切塊,一起放入砂鍋中,煮40~60分鐘 , 再放蔥姜鹽醋少許調味 。有補益肝腎,滋陰強壯的作用,適用于軀體虛弱,肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者 。
天麻魚頭湯
天麻10克 , 魚頭1個,天麻洗凈 , 魚頭洗凈劈開,加入蔥姜醋鹽調味,放入砂鍋中煮半小時,食肉喝湯 。有平肝潛陽、息風止痙的作用 , 適用于肝陽上亢、肝風內動所致的頭暈目眩、頭痛眼花、肢體麻木等癥 。
羅布麻茶
羅布麻5克,用開水浸泡(如泡茶)20分鐘,代茶飲用 。有平肝潛陽,鎮靜降壓的作用,適用于肝陽上亢所致的頭痛頭脹,頭暈目眩,煩躁易怒等 。
菊花決明茶
菊花5克,決明子5克 , 用開水浸泡半小時,代茶飲用 。有清肝明目,潤腸通便的作用,適用于肝火上炎所致頭脹痛,頭目眩暈,目赤腫痛及便秘等 。
三大養肝穴位
1、大敦穴
大敦穴是肝經的第一個穴位 , 它在大腳趾內側的趾甲縫旁邊 。“敦”是厚的意思,“大敦”就是特別厚 。大敦穴又是一個井穴,“井”是源頭的意思 。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有“大敦”穴 。“大敦穴”可以按摩,也可以艾炙 , 能達到清肝明目之功效 , 可使您頭腦清晰 , 神清氣爽 。
2、行間穴
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