冷凍的豬肝怎么炒又嫩又好吃 _生活經驗

青椒2個、豬肝500G、生姜3片、料酒一勺、老抽2勺、白砂糖2小勺、橄欖油一勺、生粉2小勺。青椒和豬肝清洗干凈，豬肝切片備用，青椒去籽切片、生姜切末備用。在切片的豬肝內依次倒入料酒、老抽、橄欖油、白砂糖、生粉，調味后的豬肝腌制5分鐘。鍋內預熱，按爆炒模式之后倒入油。

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青椒2個、豬肝500G、生姜3片、料酒一勺、老抽2勺、白砂糖2小勺、橄欖油一勺、生粉2小勺。
青椒和豬肝清洗干凈，豬肝切片備用，青椒去籽切片、生姜切末備用。

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在切片的豬肝內依次倒入料酒、老抽、橄欖油、白砂糖、生粉，調味后的豬肝腌制5分鐘。

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鍋內預熱，按爆炒模式之后倒入油。

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倒入腌制后的豬肝蓋鍋爆炒1分鐘，開鍋倒入青椒繼續爆炒直至程序結束，出鍋。
【冷凍的豬肝怎么炒又嫩又好吃】

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