山藥去皮洗凈 ， 切成小長條；水開上蒸鍋，蒸5分鐘 。準備一個雞蛋打在碗里，加入五勺的淀粉 。少許水和椒鹽攪拌成面糊狀態 。再將蒸好的山藥沾上一層面糊；再裹上一層面包糠 。鍋里油溫4成熱，下入山藥炸至金黃發酥脆即可 。
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山藥去皮洗凈，切成圖中這樣的小長條 。
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水開上蒸鍋 ， 蒸5分鐘 。
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準備一個雞蛋打在碗里 ， 加入五勺的淀粉 。
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少許水和椒鹽攪拌成面糊狀態 。
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再把正好的山藥沾上一層面糊 。
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【怎樣炸山藥好吃又簡單】再裹上一層面包糠 。
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鍋里油溫4成熱，下入山藥炸至金黃發酥脆了 。
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