瘦羸不堪怎么有效增重增肥 養生專家告訴你


瘦羸不堪怎么有效增重增肥 養生專家告訴你

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1、尋找原因對癥下藥
遺傳偏瘦:如家人都偏瘦的話,體重過輕可能是遺傳的,天生新陳代謝率高,即使多吃也不胖 。
環境驅使:工作壓力,進食環境嘈吵,食物不合口味等,都可能影響胃口,引致進食量不足 。
消耗過大:消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因 。
身體每額外攝取3,500卡路里便會增重一磅 。例如 , 一位每天進食2,000卡路里的男士,若要增重的話,每天熱量增加至2,500卡路里,累積每天500卡路里的額外能量,一星期后便會增重一磅 。
2、分量不減提升熱量
單從一兩種食物額外攝取500卡路里并不容易 。因此,應嘗試在食物分量不變的情況下,仍可以額外攝取熱量,例如吃面包時涂花生醬或果占,湯水加蛋花 , 奶茶多放糖和奶,西式沙律可加橄欖油或芝士碎等等 。增加熱量應以蛋白質為主,另適量增加優質脂肪 。
然而 , 多吃零食如薯片、汽水 , 不但不能提供維他命和礦物質,大量的脂肪亦容易引致飽滯感,有機會弄巧反拙 , 影響正餐胃口 。
3、少食多餐常備小吃
不少體重過輕的人,胃口較小,未能一餐之內進食大量食物 。因此,增肥人士應增加進食餐數,以攝取更多熱量 。除了三頓主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要進食高營養的小吃或飲品 。工作繁忙的人士,未能抽空制作營養小吃,不妨選擇高營養的飲品 , 如牛奶、豆漿等,代替清水、茶 。辦公室內應貯備一些餅干、面包,另加一杯牛奶或豆漿,已是營養不俗的小吃 。
4、多飲高蛋白質飲品
牛奶營養豐富,含優質蛋白質,亦提供鈣、磷及維他命,增肥人士應每天飲2杯牛奶 。假如不喜歡飲牛奶,可進食芝士或乳酪 。市面上亦有一些營養奶出售,消費者可自行選擇,但要細心閱讀食物卷標 , 注意分量,及每杯可以提供的熱量 。同時,又可自行炮制高能量牛奶,如在牛奶內再加入額外的奶粉,以獲得額外的熱量 。有腸胃不適的人士,未必能接受奶類食品,可用加糖高鈣豆漿代替 。
小吃及飲品建議
高營養小吃:香蕉花生醬三文治、果占花生醬克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鮮果豆腐花、鮮果乳酪
高營養飲品:香蕉鮮奶、朱古力奶昔、加鈣豆漿、自制高能量鮮奶(鮮奶1杯+2湯匙脫脂奶粉)、營養奶
5、飲湯宜連(湯渣)吃
大部分中式湯水熱量不高,如不吃(湯渣),營養質素更低 。餐前飲用湯水,又可能造成飽滯 , 影響胃口 。因此,餐前不宜飲用過量湯水 , 最好待飯后才飲一碗 。喜歡飲湯的人,可烹調連(湯渣)也容易一并進食的款式 , 如羹,特別是高蛋白質的(湯渣),如免治肉、豆腐、蛋等 。
高營養湯羹建議
粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉湯、免治忌廉湯(用低脂奶)
6、肌肉鍛煉助增重
增加身體的肌肉量,而非純粹增加身體的脂肪 , 才是理想的增肥 。增加肌肉而非脂肪,體型便更結實健美 。單靠增加食量而沒有做運動,身體易累積脂肪組織,而非肌肉 。因此,開始增肥計劃時,應訂定一套運動計劃,特別多做肌肉鍛煉運動,例如舉啞鈴等,有效令身體肌肉量增加 。此外,運動可以紓緩壓力,增加食欲,最適合因壓力大而影響食欲的人士 。
【瘦羸不堪怎么有效增重增肥 養生專家告訴你】 增重和瘦身一樣,是個較漫長的過程,不是一朝一夕的事情 , 所以,要有打持久戰的心理準備 。