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1、準備食材：土豆1個、蒜4瓣、蔥1根、白芝麻、豆瓣醬1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺 。
2、土豆削皮切小塊、蒜切成蒜末、蔥切蔥花；
3、早餐機的煮鍋中加水煮開，放入土豆煮3分鐘，撈起后過一遍涼水瀝干水分；
4、平底鍋多加點油，放入土豆煎到表皮金黃后撈起備用；
5、鍋中留底油，加入豆瓣醬和蒜末爆香，接著加入煎好的土豆 ， 加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻，翻炒均勻調料入味；
【土豆怎么做才能最好吃 香辣孜然小土豆的做法】6、最后撒上蔥花就可以開吃啦！
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