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1、食材：面 ， 蔥花，蒜末 ， 白芝麻，辣椒面，食用油，食鹽 ， 白糖，生抽，陳醋，黃瓜，香菜，花生米 ， 剁椒醬 。
2、要來煮面，掛面，刀切面，寬面都是可以的 ， 煮好后撈出放入涼水中過涼 。
3、在煮面的時候，調制醬汁，這涼拌面好不好吃，就在這醬汁上，碗中放入蔥花，蒜末，白芝麻 ， 辣椒面，澆一勺熱油 ， 攪拌一下后放入食鹽，白糖，生抽，陳醋，攪拌均勻即可 。
【在家面粉怎么做涼拌拉面 怎么做涼拌拉面】4、碗中放入面條 ， 黃瓜絲，香菜末，花生米 ， 剁椒醬，在將調好的醬汁倒進去，攪拌均勻就可以食用了 。
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