文章插圖
1、材料：帶魚2條，雞蛋2個，香菜段少許 。輔料：蔥段30克 ， 姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克 ， 鹽5克，料酒30克，生抽15克，香油少許 。
【糖醋帶魚的家常做法竅門 糖醋帶魚怎么做】2、帶魚洗凈后去頭、尾 ， 切長段，用鹽、料酒腌漬約半小時，然后放入由雞蛋和干淀粉調成的蛋糊中掛漿；
3、將帶魚下鍋油炸至兩面呈金黃色時，撈出控油；
4、鍋內留少許底油，放入大料、蔥段、姜片、蒜片爆出香味后 ， 添加白糖、料酒、生抽及適量清水，煮至開鍋后，將炸好的帶魚放進鍋里，待煮至湯汁剩下1/3時，烹入醋，撒上香菜段即可 。
- 黃金帶魚的做法 黃金帶魚的做法教程
- 香菇帶魚的做法 香菇燒帶魚的做法步驟
- 夏天腌的黃瓜能冷藏多久 夏天腌的黃瓜能冷藏多長時間
- 西紅柿帶魚的家常做法 西紅柿帶魚怎么做
- 酸菜帶魚的做法 酸菜燒帶魚的做法
- 生煎帶魚的做法 生煎帶魚怎么做
- 涼粉燒帶魚做法 帶魚燒米涼粉的家常做法
- 帶魚燉土豆的家常做法 帶魚燉土豆怎么做
- 西安的大學排名_西安一本大學有哪些
- 西安大學排名_西安交通大學的最新排名及評價