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1、用開水燙30秒，瀝干水用涼水浸泡，涼拌既可(其中開水燙的作用是取出阿魏的氣味) 。
2、也可以將阿魏曬干后包餃子 。
3、可以吃新鮮的 ， 也可以曬成干燉肉吃，一般可以蒜泥涼拌、炒肉、燉排骨等，口味獨特，味道鮮美 。
【新鮮阿魏怎樣做好吃 新鮮阿魏如何做好吃】4、阿魏的新鮮莖葉可以作為時蔬 ， 每年在新疆五月份可以采摘，只去部分莖葉 ， 不妨礙阿魏的生長 。
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