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1、煮熟的蓮藕能不能隔夜吃，應根據儲存方式以及食物是否變質判斷 。
2、如果將煮熟蓮藕在溫室中，并且室溫較高 ， 隔夜之后易滋生細菌，發生變質 ， 出現變酸、發黏等情況，此時不可以食用，否則容易導致腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀 。
3、但如果煮熟的蓮藕，放在保鮮盒中，存放在冰箱中，或冬天夜晚氣溫較低放于室溫中，由于溫度較低，煮熟的蓮藕一般不會發生變質，可以正常食用，但是建議加熱之后再食用 ， 以免進食涼食刺激胃腸道 。
【煮熟的藕隔夜能吃嗎 煮熟的藕隔夜可以吃嗎】4、日常生活中應盡量食用新鮮食物，盡量避免食用隔夜的食物，以免影響健康 。
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