文章插圖
1、準(zhǔn)備食材：木耳，青椒，紅辣椒，雞蛋，蔥 ， 姜，蒜 ， 鹽 ， 雞精，生抽，料酒，米醋 。
2、木耳要提前30分鐘放在溫水中泡發(fā)，然后取出來去掉根蒂，撕成小塊備用 。雞蛋打散攪拌成蛋液備用 。
3、青椒和紅辣椒清洗干凈，切成細(xì)絲，蔥切絲，姜切絲，大蒜拍扁切小塊備用 。
4、鍋里放入水加熱到沸騰以后，放入木耳焯水一分鐘，用漏勺取出控水備用 。
5、起油鍋，油溫五成熱放入雞蛋炒成雞蛋塊 ， 盛出來備用 。
6、另起油鍋，油溫六成熱，放入蔥姜蒜爆香，接著放入青辣椒，紅辣椒煸炒至斷生 。
【木耳怎么做營(yíng)養(yǎng)又好吃 木耳青椒炒雞蛋的做法】7、放入木耳繼續(xù)煸炒 ， 最后加入雞蛋 ， 放入準(zhǔn)備好的調(diào)料調(diào)味，全部成熟以后即可出鍋裝盤 。
- 牛肉怎么做營(yíng)養(yǎng)好吃 牛肉怎么做最有營(yíng)養(yǎng)
- 怎么做營(yíng)養(yǎng)煎蛋好吃 煎蛋的做法
- 龍骨怎么做營(yíng)養(yǎng)好吃 龍骨的做法有哪些
- 怎么做蝦營(yíng)養(yǎng)好吃 蝦怎么做好吃又有營(yíng)養(yǎng)
- 香菇油菜怎么做營(yíng)養(yǎng)好吃 香菇炒油菜懟做法
- 羊肉怎么做營(yíng)養(yǎng)又好吃 羊肉的做法介紹
- 冬天怎么做香辣海鮮好吃 冬天如何做香辣海鮮好吃
- 苦菊怎么做營(yíng)養(yǎng)好吃 苦菊的做法介紹
- 鴨怎么做最營(yíng)養(yǎng)好吃 啤酒鴨的做法
- 我要做model