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1、正品茯苓：多為不規(guī)則的塊狀 ， 常見為球形、扁形、長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)圓形等，有大有?。≌呷縟?大者直徑達(dá)二十到三十厘米 ， 或更大 。外皮淡灰棕色或黑褐色 ， 呈瘤狀皺縮，內(nèi)部白色稍帶粉紅，由許多菌絲構(gòu)成 。
【如何挑選正宗的茯苓粉 如何挑選茯苓】2、偽品茯苓：通常切割成茯苓丁，為尺寸五到八毫米的方形中藥材，仔細(xì)觀察，隱約可見表面層光澤度略有不均勻，偶見霉斑，氣微，入口嘗略有甜味 。打碎水裝片置普通級(jí)光學(xué)顯微鏡下可見菌絲和淀粉粒 ， 淀粉粒較小而不規(guī)則，取些許粉末滴加稀碘液變淡藍(lán)色 。建議大伙在選購(gòu)茯苓的時(shí)候必須要注意 。
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