排骨清蒸加什么好吃又營養 排骨蒸什么好吃


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文章插圖
1、排骨清蒸加南瓜好吃又營養 。食材:排骨 , 蒜末,南瓜,生抽,老抽,蠔油,鹽,白糖 。
【排骨清蒸加什么好吃又營養 排骨蒸什么好吃】2、排骨加上一大勺面粉,抓勻靜置一會兒,用清水沖洗,這樣洗出來的排骨會很干凈 。
3、蒜末淋上熱油爆香,加2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、少許鹽、半勺白糖,攪拌均勻 。
4、洗干凈的排骨加入蒜末醬汁,加2勺玉米淀粉 , 抓勻腌制入味 。
5、南瓜擺盤底,上面放排骨 , 水開上鍋蒸30分鐘,撒上蔥花小米辣即可 。