文章插圖
1、材料：蛤蜊8粒、蛋4個 干貝2個、馬哈魚籽、白果(銀杏) 。
2、蛤蜊泡鹽水吐沙,用小火慢慢煮開殼 。
3、干貝泡到熱水里10分鐘后取出拍成絲 。
【蛤蜊怎樣清蒸好吃又營養 清蒸蛤蜊好吃又營養的做法】4、蛋打散,加鹽、加上煮蛤蜊的水和泡干貝的水(800ml)拌勻 。（1個蛋加200ml的水） 。
5、大碗內放上煮好的蛤蜊、干貝絲、銀杏（也可以在大碗內放上鮮蝦） 。
6、蛋液過一下鑼篩（去掉雞蛋沫）到入碗中；包上錫紙或者蓋上盤子 ， 水開了以后放入蒸鍋中、小火蒸約20～25分鐘，取出；將蒸好的蛋取出 ， 倒上香菜、馬哈魚籽、裝飾即可食用 。
- 清蒸怎么炒好吃又營養 清蒸如何炒好吃又營養
- 鯉魚怎樣清蒸好吃又營養 怎么清蒸鯉魚好吃
- 哪種魚清蒸好吃又營養 什么魚清蒸好吃又營養
- 清蒸紅薯好吃又營養 怎么清蒸紅薯好吃又營養
- 哪種清蒸的魚好吃又營養 什么魚清蒸好吃又營養
- 什么清蒸的又好吃又營養 這樣清蒸的鮑魚好吃又營養
- 觀后感格式
- 怎樣做清蒸雞肉好吃又營養 如何做清蒸雞肉好吃又營養
- 清蒸黃鱔放什么好吃又營養 怎樣清蒸黃鱔好吃又營養
- 排骨清蒸加什么好吃又營養 排骨蒸什么好吃