
文章插圖
1、大棗陳皮湯:健脾開胃
材料:大棗10枚,陳皮6克 。
做法:將大棗洗凈,用沸水沖泡大棗和陳皮,等10分鐘左右即可喝湯吃棗 。
營養點評:陳皮理氣開胃,大棗補脾益胃,特別適合脾胃受損、濕氣重的人飲用 。可以改善食欲不振、消化不良的情況 。
2、陳皮麥冬茶:化痰止咳
材料:陳皮10克 , 麥冬5粒 。
做法:沸水加麥冬可以先泡半小時左右,再放入陳皮 , 最后泡半小時左右即可 。
營養點評:陳皮化痰止咳,麥冬養陰潤肺 , 特別適合秋天干燥天氣 。有咳嗽的癥狀,或者久咳不愈的人也可以常喝 。
3、陳皮綠豆粥:清熱解膩
食材:陳皮10克,綠豆200克,百合50克 。
做法:綠豆浸泡一夜后,加水煮沸后再放入陳皮、百合同煮1小時即可 。
【陳皮和什么煲湯食譜比較好 陳皮可以和什么煲湯】營養點評:綠豆清熱、百合寧心安神,和陳皮一起煮 , 可以消暑解渴、祛濕解膩 。
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