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1、食材：艾草400g、雞肉1000g、水1500g、黑豆200g、姜30g 。
2、做法：首先將干艾草浸泡，將污泥等雜物浸泡干凈，再清洗干凈，放入鍋中熬出艾草水，大約熬30-45分鐘即可 。
3、艾草湯煲好之后，只要艾草水就可以了 ， 倒入砂鍋中與雞肉一起煲湯 。
4、將浸泡過的黑豆清洗干凈，將雞肉剁成塊狀，放入到砂鍋中 ， 與艾草水一起煲 。
5、準備30g的生姜 ， 將表皮去干凈，切成片狀放入鍋中 。
【艾草怎么煲湯才好喝 艾草如何煲湯營養好喝呢】6、煲的過程中，一定要注意火候，當湯水開之后 ， 如果太大的火，湯將滲出來 。湯開之后，可以調節成小火，熬40-60分鐘即可調味出桌 。
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