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冰箱儲(chǔ)存食物時(shí)間和方法冰箱 冰箱怎么存放食物呢


冰箱儲(chǔ)存食物時(shí)間和方法冰箱 冰箱怎么存放食物呢

文章插圖
1、熱的食物絕對(duì)不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi),不僅是增加耗電 , 對(duì)冰箱的制冷效果、使用壽命等都有影響 。
2、存放食物不宜過(guò)滿、過(guò)緊,要留有空隙,以利冷空氣對(duì)流 , 減輕機(jī)組負(fù)荷,延長(zhǎng)使用壽命,保鮮會(huì)更好,也更節(jié)省電量 。
3、食物不可生熟混放在一起,以保持衛(wèi)生,防止交叉感染 。按食物存放時(shí)間、溫度要求 , 合理利用箱內(nèi)空間 。
4、不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上,要放在器皿里,以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上,不便取出 。
5、鮮魚(yú)、肉等食品不可以不作處理就放進(jìn)冰箱 。鮮魚(yú)、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室儲(chǔ)藏 。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱內(nèi)最下面,以零上溫度貯藏為宜 。
【冰箱儲(chǔ)存食物時(shí)間和方法冰箱 冰箱怎么存放食物呢】6、不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi),以免凍裂包裝瓶 。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門(mén)檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好 。
7、存貯食物的電冰箱不宜同時(shí)貯藏化學(xué)藥品 。
8、密封真空包裝的中藥湯劑最好在冰箱冷藏室0℃-5℃范圍內(nèi)保存,保存時(shí)間應(yīng)在7-14天,最好不要超過(guò)7天 。