怎樣做冰激凌簡單又方便怎樣在家自制冰激凌更好吃 _生活百科

【怎樣做冰激凌簡單又方便怎樣在家自制冰激凌更好吃】最近天氣越累越熱了，尤其是今天都到了35度，熱的我想一頭栽到冰箱中，不過還好冰箱中還有點能做冰淇淋的材料，稍微一做就做的成功，簡單美味~~
草莓冰淇淋
首先準備材料：草莓，蛋黃，淡奶油，白砂糖，牛奶，準備好后將草莓清洗干凈，摘去草莓蒂，將草莓切成四瓣，準備炒鍋加水燒熱，放入切碎的草莓和白砂糖，大火燒開，等到白砂糖全部融化后改小火煮10分鐘，煮至草莓軟爛后取出放涼，攪拌成果粒醬，將蛋黃放到碗里，放入白砂糖，用打蛋器不停攪拌，直到白砂糖全部融化，準備炒鍋，放入牛奶大火煮開，倒到攪拌好的蛋黃中，一邊攪拌一邊到牛奶，將混合好的蛋黃牛奶放到炒鍋，小火加熱，攪拌至牛奶變稠后撈出用保鮮膜蓋上，放到冰箱中冷藏，將淡奶油倒到容器中，攪拌打發，將奶油和果粒醬放到淡奶油中，攪拌均勻，倒在容器中，放到冰箱中冷凍30分鐘，取出用打蛋機攪拌，再放到冰箱中冷凍凝固后就可以了。
巧克力冰淇淋
首先準備材料：牛奶，奶油，可可粉，蛋黃，白砂糖，準備炒鍋加熱放入蛋黃和白砂糖均勻攪拌，放入牛奶繼續攪拌，煮至牛奶變稠后，把可可粉用篩子篩到牛奶中，將淡奶油用打發，放到可可粉冰淇淋中攪拌均勻后放到冰箱冷凍層中冷藏，每隔幾分鐘撈出攪拌，重復幾次后成型就可以了。
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

怎樣做冰激凌簡單又方便 怎樣在家自制冰激凌更好吃

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