1、冰糖燉雪梨的雪梨可以吃 。
2、冰糖雪梨是一道常見的名點(diǎn)，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成 。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用 。
【冰糖燉雪梨的雪梨可以吃嗎】3、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨的確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用 。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果 ， 所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處 。
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