文章插圖
1、材料：鮮牛奶250ml、雞蛋2個、白糖適量(約做兩碗) 。
2、將牛奶、白糖一起放入鍋里，用慢火把糖充分溶解后即離火，冷卻備用 。
3、把雞蛋去殼后，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿，加入已冷卻的糖水，再行拌勻，使蛋漿與糖水充分混合 。
【微波爐燉蛋怎么做 如何做微波爐燉蛋】4、將碗放入微波爐專用蒸籠里，再把糖蛋漿分盛于碗里，約微10分鐘成 。
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