做華夫餅需要什么材料 如何做華夫餅


做華夫餅需要什么材料 如何做華夫餅

文章插圖
1、食材:雞蛋2個、香蕉2根、面粉120克、油適量、白糖少許 。
2、將去了殼的雞蛋,去了皮的香蕉一起放在盆中 。雞蛋香蕉您可以減量 , 剩余的用牛奶來調整 。
3、將雞蛋和香蕉攪碎打勻,香蕉有細碎的顆粒也沒有關系 。
4、加入自發面粉 。自發面粉是由面粉和酵母組成的,這個面粉用起來省事,如果您用普通的面粉,就加上一至兩克酵母就行 。
5、順著一個方向攪拌一下,攪成這樣稠稠的狀態就行 。這個面糊 , 您可以放在冰箱中過夜,第二天早上用 。
6、早餐機放入華夫餅格預熱,格上刷點油,取一勺面糊放入 。如果是然后用的華夫餅模也是同樣的操作 。
【做華夫餅需要什么材料 如何做華夫餅】7、蓋上蓋子 , 待冒大氣后,打開看一下,兩面金黃即可 。預熱后的模具做起來很快,大約兩分鐘左右一個 。