胡柚怎么做才能好吃 胡柚如何做才能好吃


胡柚怎么做才能好吃 胡柚如何做才能好吃

文章插圖
1、用30ML的水將一定量的食用明膠粉沖開 。
2、將買來的胡柚用清水洗凈擦干后,將果皮剝開,需要注意的是果肉上的那一層薄薄的外衣也要剝掉,之后將果肉里的果核去掉 。
3、把剝好的果肉取出一半進行搗碎 , 另一半用來榨汁,果皮可以留下來當做裝盤用 。
4、在鍋中加入200ML水和適量的白砂糖 , 之后開文火進行加熱,加熱的同時 , 也要用木勺進行勻速攪拌 。
5、等到鍋里的白砂糖全部溶解后,就關火 , 之后向鍋里加入第一步中做好的東西,用鍋里的余熱將其進行溶解 。
6、等到食用明膠在鍋中充分溶解后,要加入之前榨好的果汁 , 之后再進行充分的攪拌 。
【胡柚怎么做才能好吃 胡柚如何做才能好吃】7、攪拌好后,再往里面加入搗碎的果肉,然后放入到加冰的水中 , 一邊進行攪拌,一邊等到其變成粘稠狀 。
8、做好后將其放入果皮中,之后再放入冰箱冷藏一段時間,一般1-2個小時就可以了 。
9、冷藏好后,可以取出進行食用了,食用前可用水果,像獼猴桃、櫻桃等進行裝飾 。