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1、食材：生蠔、蒜末、姜片 。
2、在蒜末中加適量的醬油 。
3、將生蠔用刷子刷干凈 。
4、將生蠔放入蒸鍋里凸面向下，平面向上 。擱入姜片 。
5、然后蓋上蓋 ， 開鍋蒸至3分鐘，開蓋取出 。
【潮汕生蠔清蒸的做法步驟 潮汕生蠔清蒸的方法】6、裝盤 ， 生蠔蘸著醬汁可以吃了 。
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