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【新的鐵鍋第一次怎么處理 處理鐵鍋的步驟】1、鐵鍋剛買回來，如果處理的好的話可以去除鐵銹味 ， 還不粘鍋，能延長鐵鍋的使用壽命 。首先要用熱水煮鍋進行消毒 ， 再用洗潔精清洗掉鍋里的雜質 。最后用清水清洗干凈，用火將鐵鍋燒干避免生銹 。
2、找幾塊肥肉將它切成條 ， 放入鍋內加熱打圈，讓鍋內的每一個地方均勻的粘上油 。沒有肥肉的話，直接取一個刷子，將鐵鍋內部均勻的刷上油 。再直接用熱水清洗一遍鍋的內部，用大火給鐵鍋烘干即可 。
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