文章插圖
1、原料：土豆、辣椒、紅辣椒、蒜、白醋、白糖、醬油 。
2、土豆洗干凈 。
3、土豆去皮，切絲 ， 辣椒切絲 。
4、土豆先焯水 。
5、撈起來備用 。
6、熱油下鍋，先爆香青辣椒 。
7、再加入紅辣椒、蒜末 。
8、最后加入土豆絲，一起翻炒 。
【辣椒炒土豆絲怎么做 辣椒炒土豆絲的家常做法】9、爆炒一分鐘，加食鹽、白醋、白糖、醬油調味即可 。
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