【如何涼拌薄荷好吃 怎樣做薄荷涼拌好吃】
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1、把薄荷摘凈，洗凈，瀝水 。控干水的薄荷葉，水燒開，將洗凈的薄荷放入開水中，用筷子翻下立刻撈出 。
2、將熟的五香花生放入干凈的塑料袋中，用搟面杖稍稍碾壓 。蒜瓣切粒 ， 碾壓好的五香花生用嘴吹去紅衣 。將五香花生和蒜粒放入盤中，加入鹽、紅糖、雞精、芝麻油 。放入薄荷充分攪拌均勻即可 。
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