文章插圖
1、食材：高筋面粉500克、牛奶250毫升、白糖30克、酵母5克、黃油30克、鹽1克、雞蛋1個 。
2、面粉中放入酵母、黃油、牛奶、糖、雞蛋和少許鹽和成光滑的面團，放在溫暖處發(fā)酵 。
3、將面團揉一會排氣，分成4個小面團，將小面團滾圓搟開，從一端卷起來 。
4、依次做好后放入吐司模具中進行二發(fā) ， 發(fā)至八分滿 。
5、烤箱預(yù)熱180度，結(jié)束后將模具放入烤箱，烘烤25分鐘 。
【做吐司面包的方法是什么 吐司面包制作方法分享】6、烤好后拿出放在冷涼架上待涼切成片即可 。
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